Per una tazzina sostenibile

Lo sapevate che le capsule in plastica per caffè espresso sono un bel problema? Lo dice uno studio realizzato nel percorso Rifiuti zero dal Comune di Capannori, efficacemente riassunto in questa presentazione.
Che poi, al caffè di casa mia mancherà sempre qualcosa per meritarsi una recensione positiva ("troppo amaro", "troppo dolce", "poco corposo", "troppo forte", "bruciato", "insapore", fino agli immancabili "sciacquatura di piatti" o "cicoria flavour"), ma almeno la ciofeca non avrà l'aggravante di essere pure inquinante.